第66章 、066（2/2）
“唐老板，我们好说好商量，我不坑你，但你也别叫我吃亏，你总得给我让让价，这样，六十两怎么样？你要是同意，我明天就来交钱，咱们立字据，摁手印，这事情便妥了，你我都省心，也办成了事。”周老三试着讲价，不过唐老板不同意，最后大家各自让了一步，把价钱定在了七十两银子上头。
终于办成了这桩大事，吉祥心安了，周老三心里也美得很，这小馆子像样，敞亮气派，怎么看怎么顺眼，门口也不像在渡口边似的，全是石头和泥巴，风一吹屋子里就是一层灰。
“吉祥，晚上回到家里，咱俩得重新想一份菜单了，现在做菜的条件有了，你想做啥都能做，我看那灶房宽敞，里面有四个灶台，足够咱们使了。”周老三开始规划起以后的事情来。
开正经饭馆子就是比开小饭摊要带劲，吉祥心里也吃了糖似的甜滋滋，“我看旁边紧巴着一间小屋，问了老板说没有用处，屋子矮小，一直用来做柴房，不过，我倒是有个主意，等店面盘下来了，我们找人把小屋的窗户掏空，做成一个大窗户，里面订上货架，专门摆零食在里面卖，做成一个单独的小零食铺子，文昌桥的人流量这么大，零食卖的肯定比在河滩边卖得多，三哥，零食生意咱们就算开了饭馆子，也不能拉下，做零嘴挣钱，也给咱们挣人气。”
“我懂你的意思，我同意你的想法，今儿和唐老板说的这一番话，也给我提了个醒，当年唐氏饭馆的红烧猪脚是一绝，就连隔壁镇上的人都会特意跑来，就为了吃口猪蹄，我小的时候就听同窗说过，说桥边有家馆子卖猪蹄的，味道特别的好，那叫一个香，每次过节他爹娘都会带他去吃，把我馋的口水直流，一直惦记着想吃，后来私塾放假，我特意拐到桥边看了眼，老远就看到唐氏饭馆前排了几米长的队伍，都是来买猪蹄的，那香味风一吹飘得到处都是，可我兜里没有钱，闻饱了味道只好饿着肚子回家，啧，想想叫人叹息，以前多抢手，现在成了狗不理，还不是老板不知道变通，不知道变花样，所以，等以后咱们搬过来了，无论生意多好，都得保持新鲜感，等食客吃厌烦了再换新的，就晚了。”
周老三说着，想起小时候自己那馋猫样觉得好笑，吉祥听见了说这道理她明白，“我会做很多吃食，大部分都还没拿出来卖呢，你就放心吧，世上好吃的东西数都数不清，”
说着吉祥扯住周老三的袖子，拉着他往回走，周老三奇怪的问，“又回去干啥？”
“三哥，你小时候不是一直惦记这家的猪蹄吗？小时候没吃着就算了，今天再不吃一口，以后唐老板回了老家，你就一辈子错过这红烧猪蹄了，今天我们奢侈一回，买回家好好吃一顿，正好叫我也尝一尝，三哥你惦记了十几年的猪蹄，是什么滋味儿。”
周老三心里挺热乎的，他都忘了要尝一尝童年惦记的味道，吉祥倒往心里去了，笑道，“行啊，买一个大的回去，咱们好好吃一顿，事情定下来了，也该告诉铁牛他们这消息。”
吉祥说她也这么想，一个好汉三个帮，无论小饭摊还是大馆子，都离不开得力的伙计帮忙，乔玉香、周铁牛还有葛秋那孩子，都是可靠又放心的人。
俩人回到唐氏饭馆，打包了一个红烧猪蹄，猪蹄被炖的软糯酥烂，浓郁的酱汁配上小黄豆，加上几撮碧绿的葱丝，瞧着就很有滋味儿，味道也好闻。
“我口水都流出来了，可算圆了小时候的梦。”
“快吞下去可别流出来了，叫路上的人瞧见不像话。”吉祥故意调笑周老三。
周老三嘿嘿嘿笑，“口水流出来丢的是你的脸。”
\”流口水的是你，咋会丢我的脸？\”吉祥瞪着周老三，一脸的奇怪。
“我会和他们说，是媳妇不给饭吃，把她男人馋的口水直流，反正要丢脸，咱俩一块丢，谁都不吃亏。”说完了周老三还笑，被吉祥轻轻拍了下，嗔怪他。
“又贫嘴。”
小夫妻两个办完了一件大事情，心情愉快的往摊子上走，马上到晌午饭时间，他们要在乔玉香做好午饭前赶回去，不然菜多了吃不完，晚上又得吃剩菜。
到了中午，摊子上就特别忙，客人多，大家都忙得团团转，一个人恨不得劈成两半当双人用，葛秋择菜切菜手上动作不停，突然外头来了个大婶子，手里提着一盒猪肉脯，高声说，“你家卖的这肉脯有问题，发霉了，你看，你们看看，都长霉了，这咋吃？能把人给吃坏了！”
乔玉香正在炒菜腾不开手脚，周铁牛走过去把肉脯接过来看，嘴里嘀咕，“不可能啊，这猪肉脯烤得很干燥，没有水分咋会发霉呢？而且我们的肉脯卖得快，昨天做的最迟后天就卖完了，咋会发霉哩？”
他想不明白，但是那包肉脯拿到眼前仔细一瞧，确实是长毛生霉了，东西坏了吃不得，三哥也和他们说过，卖出去的东西质量得过关，不然会坏了自家招牌，周铁牛不笑不说话的时候，面像上看还挺唬人，好像随时要挥拳打人似的，那大婶子紧张的汗都出来了，警惕的盯着周铁牛。
“你说咋办吧。”大婶子说完用衣袖抹了下脸，还想再说，被乔玉香抢了白。
“大婶，要么我们给你退钱，要么换一包新的给你，对不住了。”乔玉香不想把这番动静给搞大了，心想赶紧把大婶给安抚好，等周老三和吉祥回来，再和他们说。
大婶子还想再骂几句，看着五大三粗的周铁牛心里怵的慌，加上乔玉香说能退钱，赶紧冲周铁牛说，“退钱！把钱还我。”
周铁牛拿了钱给那大婶子，她接过来揣在荷包里转身就要走，周铁牛赶紧追了出去，把那大婶子吓唬得不轻，瞪起双眼问，“你要干啥？”
“我把钱给你了，这包肉脯你得还给我啊。”周铁牛抓抓头发，被大婶子这一声嚎叫吓得心脏突突直跳，不知道的还以为他怎么欺负人了，幸好现在是大白天，这么多双眼睛看着他，才不至于引起人的误会。
大婶子有些尴尬，\”对，给你。\”
这茬事大家都没太往心里去，就是觉得奇怪，周老三和吉祥经常说，他们做买卖的，要的就是好口碑，有回头客，买卖才能做得长久，所以这些吃食的质量，他们从不含糊，小鱼仔每天要的都是新鲜的，送来有一点异味都会退回去，猪肉脯选的是最好的里脊肉，不掺杂一点肥，鲜花饼烤糊了一点，也不会拿出去卖给客人，他们做得这么小心，这猪肉脯咋就发霉了呢？
不过，万事总有意外，兴许是这包肉脯包装时沾到水了。
乔玉香没多想，周铁牛很快也忙忘了，那包发霉的肉脯被他放在碗柜上。
“三哥，三嫂，你们回来哩，手上提着的是啥，闻着咋这么香？”
过了一会儿吉祥俩口子提着红烧猪蹄到摊子上了，周铁牛站在门口一眼就瞧见了他们，连忙往前跑了几步，闻见香味周铁牛忍不住咽口水，追问是啥好吃的东西。
“红烧猪蹄，咱中午蒸米饭，这东西配米饭好吃。”
“哎，行行行，我这就去淘米。”周铁牛舔了舔嘴唇，红烧猪蹄好哇，味道香又有油水，他是最喜欢了。
闻见味道后乔玉香和葛秋也吞起口水来，吉祥找了个大碗把切好的猪蹄倒出来，这次打包是唐老板借的碗，明天还得还给人家。
周老三在一边搓着手，对吉祥挑挑眉，“不愧是我惦记多年的东西，就是香，不过，比起你做的，还是差远了。”
他馋的厉害，不过再馋也没忘记奉承媳妇儿，成功收获了吉祥一个微笑。
好不容易等到米饭蒸好了，乔玉香另外炒了两个素菜，终于可以开饭了，吉祥夹了块猪蹄在碗里，又舀了一勺黄豆，然后淋上几勺浓浓的酱汁在上头，肉汁配米饭，那是绝配。
周老三没心思淋肉汁，夹起一块肉直接啃，大家闷头吃肉，一口，两口，最后不约而同的抬起头来，你看看我，我看看你。
吃之前吉祥和周老三一直说这红烧猪蹄好吃，乔玉香和葛秋不好拆台，周铁牛才不顾及那么多，他皱着眉头，把肉呸的吐出来，“这肉是臭的，咽不下去。”
葛秋也弱弱的赞同，“好像……是臭的。”
“就是臭的，都别吃了，吐出来，坏肉吃了伤身。”吉祥舌头灵敏，臭肉吃在她嘴里加倍的臭，漱了好几次口才好些。
“玉香，你另外做两个菜来吧。”吉祥说着把那碗香喷喷的猪蹄给倒了，谁知道这东西闻着香，吃起来那么败胃口。
周老三也被恶心坏了，“难怪唐氏饭馆守着那么好的位置都开不下去，卖这种臭了的吃食，大家吃了第一回，谁还来第二回，真不知道老板是怎么想的。”
“天气热，猪蹄一天卖不出去就坏了，舍不得扔还放在锅里熬，闻着没问题，一次就露馅了。”
唐老板这样做，是省了芝麻丢了西瓜。
作者有话要说：晚安啦